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简单小妙招让米饭更好吃
点击量:2147 日期:2023-02-05
平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴...
看看高乌头的哪个人不能吃
点击量:1102 日期:2023-02-05
较佳答案:高乌头是具有多种效果的中药材,是药食同源的植物,可以制作各种好吃的食物,但我们也需要好好了解。高乌头是禁忌,很多人吃的话会有过敏...高乌头是具有多种效果的中药材,是药食同源...
电饭锅熬猪油
点击量:3191 日期:2023-02-05
在电饭褒内放一点水或植物油,然后放入猪板油或肥肉,接通电源后,能自动将油炼好,不溅油,不糊油渣,油质清纯。...
巧烧美食
点击量:3512 日期:2023-02-05
1、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美。2、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香。3、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美。4、做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻...
一次搞懂日本料理的佃煮和甘露煮
点击量:3181 日期:2023-02-05
喜欢日本料理的朋友,是否曾经留意过“佃煮”和“甘露煮”?这二种颇受欢迎的家常料理,看起来很相似。而调理的方法和味道,其实是有些差异呢!不论是佃煮或甘露煮,都是再来一碗的美味。有兴趣的...
鹿角的三种简单吃法
点击量:1532 日期:2023-02-05
较佳答案:鹿角其实是鹿科动物骨化的老角,鹿角效果非常强,有血益肾和消肿的作用,能很好地治疗腰脊痛、淤血痛,但不知道鹿角怎么吃的人很多。下面...鹿角其实是鹿科动物骨化的老角,鹿角效果非...
家庭用油的六大误区
点击量:3737 日期:2023-02-05
油是中国人厨房里必不可少的东西,我们靠它来为食物提供香味,少了它,我们的餐桌将变得索然无味。同时,人体的健康也离不开它。它能够为我们提供能量、各种脂肪酸与维生素E,同时许多脂溶性的...
生活中可以消除疲劳和提神的食品有哪些?
点击量:3445 日期:2023-02-05
核桃和芝麻核桃和芝麻都含不饱和脂肪酸,能使脑的结构物质完善,排除血管中的杂质,从而使人具有良好的脑力。中医认为,核桃和芝麻有「补五脏、益气力、强筋骨、健脑髓」的作用。另外,据研究发...
金银花的食用功效与作用
点击量:3547 日期:2023-02-05
食用功效金银花来源于忍冬科植物忍冬的花蕾或初开放的花。具清热解毒、凉散风热之功效,是心脏病、高血压、高血脂、糖尿病等患者的保健佳品。食谱精选●忍冬茶:取金银花20克,甘草15克。将...
葡萄酒可让鱼“延年益寿”
点击量:2783 日期:2023-02-05
意大利科学家最新研究发现,葡萄酒中的一种成分能够延长鱼的寿命。这一结果意味着,葡萄酒很可能也可以让包括人类在内的其他脊椎动物延年益寿。意大利神经学研究所的亚历山德罗?切莱里诺...
吃的学问十一字
点击量:3476 日期:2023-02-05
色、香、味、形四个字,是美食的前提,如果掌勺的厨师弄不好这四个字,餐馆酒楼就没法开了,那厨师就得要下课。但是把吃的学问都放到厨师的勺里,那是不明智的,美食最好,须得看吃的心情,健康的体质...
粥为天下之第一大补物
点击量:1677 日期:2023-02-05
清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》夜称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。煮粥配...
健康美味的樱桃帮你去皱消斑
点击量:1337 日期:2023-02-05
健康专家认为,从营养角度来说,樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克,远远超过此时节其他水果。中医上也有记载,樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿...
十四种蔬菜的忌口
点击量:2324 日期:2023-02-05
萝卜:由于性甘寒,凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时,均忌食。黄瓜:由于性甘凉,凡脾胃虚寒者忌食。冬瓜:性甘寒,凡阳虚患者忌食。芹菜:性辛香,凡血虚病人忌食。紫菜:性甘寒滑,凡...
吃柑橘有学问
点击量:3471 日期:2023-02-05
吃柑橘别丢橘络时下又到了橘子上市的季节。生活中许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医...
教你动手做香辣蒸茄子
点击量:1923 日期:2023-02-05
谁说下厨烹调美食过程繁多复杂?今天《生活妙招网》小编就来教你做香辣蒸茄子,让你在家烹制,与家人共享乐融融。食材:香菜末5克、食用油1大匙、蒜2瓣(剁碎)、日本茄子1/2条、葱1条(点缀)、辣椒1...
史上最全的饺子包法、馅调配秘方小技巧!
点击量:2480 日期:2023-02-05
饺子的包法:第一种:1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上2,图二红点对折,捏上3,四个耳朵...4,中间两个耳朵折上捏好,两边耳朵往中间捏。5,6,图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的...这一款...
菊花肥肠
点击量:559 日期:2023-02-05
配料:处理好的肥肠300克;鸡蛋1个;干淀粉75克;番茄酱30克;白糖5克;白醋5克;湿淀粉少许;精炼油1000克;约耗75克做法:1、肥肠剖开,切成长方形片,再横着用刀剞成丝状,但使一边相连;鸡蛋磕入碗中,加入25克干...
软炸鱼条的做法
点击量:785 日期:2023-02-05
配料:净鱼肉150克,葱末、姜末各15克,绍酒10毫升,精盐2克,味精、香油各3克,老面肥50克,干面粉100克。操作:1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末、姜末、绍酒...
酿香菇
点击量:3170 日期:2023-02-05
让寻常的材料来个“团队合作”,再把它们稍加“打扮”,是不是就可以出来见客人了呢。材料:干香菇7朵(视盘子大小而定)猪肉馅40克虾仁3个西兰花1小颗做法:1.取大小相似的香菇温水泡发洗净。2....
香菇饼的做法
点击量:872 日期:2023-02-05
材料:大香菇、猪肉、鸡蛋、调料工序:1、将大香菇洗净,注意不要弄坏香菇的形状2、将肉剁碎,拌上调料3、将肉酿入香菇的背面(菇伞内部),然后裹上蛋液4、锅里加油,火不要太大,将香菇饼入锅煎,酿肉面...
五柳全鱼
点击量:3834 日期:2023-02-05
【菜名】五柳全鱼【所属菜系】浙江菜【特点】卤汁红亮,肉质鲜嫩有蟹肉味,五彩细丝色泽艳丽。【原料】草鱼一条(约重1000克)。冬笋25克、水发香菇15克、火腿25克。葱5克、姜5克、湿淀粉25克...
西红柿炒蛋
点击量:2646 日期:2023-02-05
做法一:材料:西红柿,鸡蛋配料:植物油,盐。制作过程:1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相...
清蒸鲈鱼做法
点击量:1095 日期:2023-02-05
清蒸鲈鱼原料:鲈鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法:1.鲈鱼去内脏洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹...
三款冬季菜谱 益处多多
点击量:3763 日期:2023-02-05
寒冷的冬季,生命活动由动转静,此时要科学养生,调理得当,以增强体质减少疾病。冬季食疗应遵守“秋冬养阴”原则,即食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食上还应多样化,宜...
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