“中国是礼仪之邦，成人冠礼特别重要。通过庄重的加冠仪式，可让一名青年从中认识到作为一个成人对国家和社会的责任。”也006年也月份时，在某网站上看到一家公司招募成人加冠礼志愿者的消息。3月4日，中国人民大学一名大三学生身穿明代汉服在圆明园举行成人加冠仪式，北大、清华等数所高校的十多名学生前来“捧场”。来自湖北荆州的雷云是人大商学院一名本科生。据他介绍，自己一直对传统文化感兴趣。4日下午3时30分，加冠仪式正式开始。三名身穿各色汉服的女生各捧着一顶帽冠，面南站成一排。一名学生扮作乐工，在台阶一角轻弹古筝。三套不同的汉服整齐地排在地上。随后，主办方的一名工作人员身穿灰色儒服，沿着方形路径，慢步走到已换上一套汉服的雷云同学面前。两人对拜后，“儒士”为雷云戴上黑色带孔布冠。整个仪式中，三次加不同的冠，加冠前每次都先换上不同的“汉服”。“加冠三次在古代叫“三加”，代表不同含义，一次比一次重要。”清华大学思想文化研究所教授彭林说，中国人应好好挖掘并保留自己民族的优秀传统文化，否则会产生越来越多的“文化倒灌”现象。

乡饮酒之义。主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。盥，洗，扬觯，所以致絜也。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。尊让、絜、敬也者，君子之所以相接也。君子尊让则不争，絜、敬则不慢，不慢、不争，则远于斗辨矣。不斗辨，则无暴乱之祸矣。斯君子之所以免于人祸也，故圣人制之以道。

乡人、士、君子，尊于房户之间，宾、主共之也。尊有玄酒者，贵其质也。羞出自东房，主人共之也。洗当东荣也，主人之所以自絜而以事宾也。

宾主象天地也，介3僎4象阴阳也，三宾象三光也。让之三也，象月之三日而成魄也。四面之坐，象四时也。

所玄酒：水。用水当酒，所以称“玄酒”。也 荣：屋檐之角。3 介：陪客。4 僎：通“遵”，是邀请来观礼的曾做过卿大夫的乡绅。

乡饮酒礼的意义。主人在乡学门外拜迎宾客，宾客进门之后，作揖三次然后来到堂阶，彼此推让三次然后升阶，这是为了对宾客表示尊敬和谦让。主人洗手洗杯，然后举杯饮酒，这都是为了表示清洁。宾客升堂而主人拜迎，主人洗爵而宾客拜谢，主人献酒而宾客先拜后受，宾客接受了而主人在阼上拜送，宾客喝尽杯中的酒而主人拜既爵，这都是为了表达恭敬之意。彼此尊重、谦让、洁净、恭敬，这是君子们用以相互交往、接待事物的原则。君子们相互尊重谦让，就不会发生争斗，能洁净、恭敬，就不会出现怠慢，不怠慢、不争斗，就会避开打斗争吵。不打斗，不争吵，就不会有暴乱带来的祸患。这就是君子用来避免人为祸害的原则，所以圣人依据这种原则制定此礼来加以教导乡人、士、君子。

乡大夫、州长、里正及卿、大夫、士等人行乡饮酒礼时，酒樽放在房户和室户之间，这是表示此酒为宾主所共饮用的。樽里盛着清水，由于水早于酒而表示尊崇它的原始性、质朴性。菜肴从东房端出来，这表示菜肴是由主人提供的。在东阶下放个洗手、洗杯时的接水器，“洗”，这表明主人用它来保持自己双手洁净以敬事宾客。

宾与主，象征着天与地；介与僎，象征着阴与阳，众宾中的三位长宾

象征大火、伐、北极三大星辰。升阶前宾主彼此推让三次，象征月亮于（月底前或月初后）三天而始见魄。在席上东南西北四面铺设坐席，象征着春夏秋冬四季。

天地严凝之气，始于西南，而盛于西北，此天地之尊严气也，此天地之义气也。天地温厚之气，始于东北，盛于东南，此天地之盛德气也，此天地之仁气也。主人者尊宾，故坐宾于西北，而坐介于西南以辅宾。宾者，接人以义者也，故坐于西北。主人者，接人以德厚者也，故坐于东南，而坐僎于东北，以辅主人也。仁义接，宾主有事，俎、豆有数，曰圣，圣立而将之以敬曰礼，礼以体长幼曰德。德也者，得于身也。故曰古之学术道者，将以得身也，是以圣人务焉。

祭荐，祭酒，敬礼也。哜者肺，尝礼也。啐也酒，成礼也。于席末，言是席之正非专为饮食也，为行礼也，此所以贵礼而贱财也。卒觯，致实3于西阶上，言是席之上非专为饮食也，此先礼而后财之义也。先礼而后财，则民作敬让而不争矣。

所哜：尝，只到齿。也 啐：尝，入口。3 致实：干杯。

天地间寒冷之气，开始于西南方，到西北方最为强盛，这是天地间的尊严之气，这是天地间的道义之气。天地间温和敦厚之气，开始于东北方，到东南方最为强盛，这是天地间的盛德之气，这是天地间的仁爱之气。做主人的尊敬宾客，因此把宾客的位置安排在西北方，而把介的位置安排在西南方，来辅助宾客。宾客是用道义来接待人的，所以坐在西北方。主人是以仁德敦厚接待人的，所以坐在东南方，而把僎安排在东北方来辅助主人。仁义交接，宾主各有其礼，且待客的俎、豆也有一定的数目，（宾主之意）通达；（宾主之意）通达，而又奉行恭敬，这就叫作礼。用礼来体现长幼尊卑关系就叫作德。所谓德，就是自身有所得的意思。因此说古代研习学术道义的人，就是要使自己的身心有所收获，所以圣人都努力于仁义道德的修养。